Τυρομπουκίτσες
Νόστιμες, εύκολες και λαχταριστές τυρομπουκίτσες για κάθε ώρα της ημέρας, για να έχετε πάντα μια σπιτική, αλμυρή λιχουδιά μαζί σας.
Στο φούρνο ή στο τηγάνι, με αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του ή με λευκό φαρίνα, η επιλογή είναι δική σας!
Ένα είναι βέβαιο, πως αυτα είναι τα πιο νόστιμα και εύκολα τυροπιτάκια everrrr!!
Υλικά:
- 1 συσκευασία αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 μισή κεσεδάκι γιαούρτι
- 1 μισή κούπα ελαιόλαδο
- 2 Αυγά
- 200 γρ. Φέτα
- μισή κούπα Μιξ Τυριών της αρεσκείας σας
- Λίγο πιπέρι και λίγο Αλατι
Εκτέλεση συνταγής:
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, τα αυγά, την φέτα θρυμματισμένη, το μιξ τυριών το αλάτι και το πιπέρι.
Ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας και πλάθουμε την ζύμη μας σε μπαλάκια μικρότερα ή μεγαλύτερα
Προαιρετικά: Αλείφουμε τα τυροπιτάκια μας με το χτυπημένο αυγό, προσθέτουμε σουσάμι
ψήνουμε στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις μέχρι να πάρουν χρώμα, να φουσκώσουν και να ροδίσουν.
Εγώ τα έψησα στο φούρνο, τα άφησα να γίνουν λίγο πιο τραγανά και πραγματικά βγήκαν υπέροχα!
Δοκιμάστε τα και πείτε μας στα σχόλια στον λογαριασμό μας στο instagram ( @blessed.gr_ ) πώς σας φάνηκαν!
Enjoy xx